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인제대학교 식품과학연구소 검색결과 113건

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학술논문
[제 2 주제] 소스형 조미료의 개발과 산업화 전망 eBook
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[자연과학] [제 2 주제] 소스형 조미료의 개발과 산업화 전망 : 인제식품과학 FORUM 논총 제6회
인제대학교 식품과학연구소
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학술논문
[제3주제]콩관련 식품의 생리활성 기능과 산업화의 과제 eBook
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[자연과학] [제3주제]콩관련 식품의 생리활성 기능과 산업화의 과제 : 인제식품과학 FORUM 논총 제3회
인제대학교 식품과학연구소
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학술논문
[제4주제]토론 eBook
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[자연과학] [제4주제]토론 : 인제식품과학 FORUM 논총 제3회
인제대학교 식품과학연구소
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학술논문
[제1주제]전통식품의 공업화 현황과 과제 eBook
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[자연과학] [제1주제]전통식품의 공업화 현황과 과제 : 인제식품과학 FORUM 논총 제3회
인제대학교 식품과학연구소
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학술논문
[제 3 주제] 한국 발효식품의 안정성 eBook
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[자연과학] [제 3 주제] 한국 발효식품의 안정성 : 인제식품과학 FORUM 논총 제5회
인제대학교 식품과학연구소
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학술논문
[제 4 주제] 음청류의 산업화 개발방법 및 중점 품질관리사항 eBook
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[자연과학] [제 4 주제] 음청류의 산업화 개발방법 및 중점 품질관리사항 : 인제식품과학 FORUM 논총 제4회
인제대학교 식품과학연구소
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학술논문
[제 5 주제] 산화적 스트레스의 측정방법 eBook
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[자연과학] [제 5 주제] 산화적 스트레스의 측정방법 : 인제식품과학 FORUM 논총 제9회
인제대학교 식품과학연구소
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학술논문
[제 4 주제] 한국의 상차림 구성과 식사예법 eBook
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[자연과학] [제 4 주제] 한국의 상차림 구성과 식사예법 : 인제식품과학 FORUM 논총 제5회
인제대학교 식품과학연구소
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학술논문
[제 2 주제/토론] 식품수급체계의 구조변화와 전통 식생활 eBook
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[자연과학] [제 2 주제/토론] 식품수급체계의 구조변화와 전통 식생활 : 인제식품과학 FORUM 논총 제5회
인제대학교 식품과학연구소
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학술논문
[제 1 주제] Nutritional Balance : 시대적 변화와 앞으로의 방향 eBook
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[자연과학] [제 1 주제] Nutritional Balance : 시대적 변화와 앞으로의 방향 : 인제식품과학 FORUM 논총 제5회
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[제3주제]토론 eBook
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[자연과학] [제3주제]토론 : 인제식품과학 FORUM 논총 제3회
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학술논문
[제 4 주제] 업체사례Ⅰ: 계승발전을 통한 전통식품의 가치창출 eBook
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[자연과학] [제 4 주제] 업체사례Ⅰ: 계승발전을 통한 전통식품의 가치창출 : 인제식품과학 FORUM 논총 제12회
인제대학교 식품과학연구소
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학술논문
[제 6 주제] 전통식품의 품질 표준화를 통한 수출전략상품의 지원 eBook
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[자연과학] [제 6 주제] 전통식품의 품질 표준화를 통한 수출전략상품의 지원 : 인제식품과학 FORUM 논총 제12회
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학술논문
Effects of Agents with Antioxidant and Anti-inflammatory Properties on Preventing Memory Impairments due to Aging - From an In Vitro study to an in Vivo Animal Model Effects of Agents with Antioxidant and Anti-inflammatory Properties on Preventing Memory Impairments due to Aging - From an In Vitro study to an in Vivo Animal Model eBook
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[자연과학] Effects of Agents with Antioxidant and Anti-inflammatory Properties on Preventing Memory Impairments due to Aging - From an In Vitro study to an in Vivo Animal Model Effects of Agents with Antioxidant and Anti-inflammatory Properties on Preventing Memory Impairments due to Aging - From an In Vitro study to an in Vivo Animal Model : 인제식품과학 FORUM 논총 제13회
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학술논문
알쯔하이머성 치매 제어를 위한 천연물 소재의 발굴 eBook
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[자연과학] 알쯔하이머성 치매 제어를 위한 천연물 소재의 발굴 : 인제식품과학 FORUM 논총 제13회
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제2주제 청도반시(淸道盤?) 산업화사업의 성과 및 과제 eBook
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[자연과학] 제2주제 청도반시(淸道盤?) 산업화사업의 성과 및 과제 : 인제식품과학 FORUM 논총 제14회
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학술논문
제4주제 고부가가치 단감식품 개발연구 eBook
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[자연과학] 제4주제 고부가가치 단감식품 개발연구 : 인제식품과학 FORUM 논총 제14회
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논총을 내면서 eBook
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[자연과학] 논총을 내면서 : 인제식품과학 FORUM 논총 제15회
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학술논문
Soybean as functional food materials 제 5주제 : 기능성 식품소재로서의 콩 - 연구 및 산업화 현황 eBook
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[자연과학] Soybean as functional food materials 제 5주제 : 기능성 식품소재로서의 콩 - 연구 및 산업화 현황 : 인제식품과학 FORUM 논총 제15회
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제2주제 : 전통 장류 (고추장, 된장)의 Codex 규격화 현황 eBook
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[자연과학] 제2주제 : 전통 장류 (고추장, 된장)의 Codex 규격화 현황 : 인제식품과학 FORUM 논총 제15회
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