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고기의 모든 것
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[요리] 고기의 모든 것 : 제대로 알고 바르게 먹는 육류 사전 (Ultimate Book(얼티밋 북) 2) [양장]
총서: Ultimate Book(얼티밋 북)
앤서니 푸하리치, 리비 트래버스 지음 | 정연주 옮김 | 미호 | 2020년 09월
#종류 #품종 #부위 #조리법
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푸드 트렌드. 4: 집밥 2.0
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[경제/경영] 푸드 트렌드. 4: 집밥 2.0
시리즈: 푸드 트렌드
문정훈, 이동민, 엄하람, 서울대학교 푸드비즈니스랩 지음 | 이김 | 2020년 12월
#마케팅전략 #식품산업 #식사선택 #새벽배송 #밀키트 #육류가공품 #수산가공식품 #조미향신소스유지류 #커뮤니티농산가공
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오늘, 고기 어때?
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[요리] 오늘, 고기 어때? : 고기는 구워 먹을 줄만 아는 육류 덕후들을 위한 특급 레시피
김선리 지음 | 시대인 | 2018년 03월
#요리레시피 #육류요리 #고기요리 #닭고기 #돼지고기 #소고기
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불고기, 한국 고기구이의 문화사
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[역사/문화] 불고기, 한국 고기구이의 문화사 : (따비 음식학 4)
총서: 따비 음식학
이규진, 조미숙 지음 | 따비 | 2021년 06월
#음식 #육류 #구이
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고기를 끊지 못하는 사람들
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[인문] 고기를 끊지 못하는 사람들 : 인류의 육식 연대기
원서/번역서 안내 : Meathooked (Hardcover)
마르타 자라스카 지음 | 박아린 옮김 | 메디치미디어 | 2018년 03월
#식습관 #채식주의자 #비건 #육류
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요리는 어렵지 않아
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[요리] 요리는 어렵지 않아 : [양장]
원서/번역서 안내 : Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas: Et 700 autres questions impertinentes et ludiques s
아르튀르 르 켄 지음 | 고은혜 옮김 | 야니스 바루치코스 그림 | 그린쿡 | 2021년 02월
#이드 #샤프 #육류
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알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는 식품 보존 방법
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[요리] 알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는 식품 보존 방법 : 과일 육류 생선까지 모든 식품 보존법 완전 정리!
원서/번역서 안내 : 食品の保存テク もっとおいしく,なが-く安心
도쿠에 지요코 지음 | 김선숙 옮김 | 성안당 | 2016년 08월
#요리레시피
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사찰요리
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[요리] 사찰요리 : 육류와 오신채를 사용하지 않는 자연음식 [양장]
황은경, 김금희, 김수정, 김순조 지음 | 백산출판사 | 2015년 04월
#레시피 #사찰음식 #종교
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사는 동안 꼭 먹어야 할 체질음식(상)
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[건강] 사는 동안 꼭 먹어야 할 체질음식(상) : 생선&육류&보약
시리즈: 사는 동안 꼭 먹어야 할 체질음식
장석근 지음 | 한국역사영토재단 | 2020년 02월
#사상 체질 #풍운아 #삼미
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쉽고 맛있는 동남아 요리
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[요리] 쉽고 맛있는 동남아 요리
김명희, 김송기, 김하윤, 정태철, 전재호 지음 | 비앤씨월드 | 2020년 10월
#레시피 #집밥 #쌀국수 #라이스페이퍼 #반미 #반세오 #쌀요리 #채소요리 #해산물요리 #육류요리
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이탈리아 요리
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[요리] 이탈리아 요리 : 민계홍 교수에게 배우고 싶은 쉽고 맛있는
민계홍 지음 | 백산출판사 | 2020년 02월
#서양요리 #레시피 #요리법 #파스타 #피자 #전채요리 #샐러드 #수프 #육류 #디저트
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육식의 딜레마
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[정치/사회] 육식의 딜레마 : 우리가 먹는 소, 닭, 돼지는 어디에서 오는가
원서/번역서 안내 : What's the Matter with Meat? (Paperback)
케이티 키퍼 지음 | 강경이 옮김 | 루아크 | 2017년 09월
#육류산업 #축산
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빅 치킨
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[정치/사회] 빅 치킨 : 항생제는 농업과 식생활을 어떻게 변화시켰나
원서/번역서 안내 : Big Chicken (Hardcover)
메린 매케나 지음 | 김홍옥 옮김 | 에코리브르 | 2019년 03월
#닭고기 #공장형가금사육장 #도살가공공장 #항생제 #육류경제 #닭산업
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맛있는 요리를 위한 밑손질 AND 조리방법
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[요리] 맛있는 요리를 위한 밑손질 AND 조리방법
원서/번역서 안내 : 下ごしらえと調理テク もっとおいしく,料理の腕が上がる!
마츠모토 나카코 지음 | 강정원 옮김 | 성안당 | 2017년 03월
#정답 #내기 #육류
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최신 이탈리아 요리
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[요리] 최신 이탈리아 요리
권오철, 정영미 지음 | 백산출판사 | 2017년 08월
#디저트 #파스타 #육류
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조리원리
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[요리] 조리원리
강경심, 윤재영, 이진미, 최영진, 최은정 지음 | 창지사 | 2018년 08월
#특성 #어패류 #육류
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기초 서양조리
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[요리] 기초 서양조리 : 최신 양식조리기능사 실기문제 [수정판 | 양장]
송수익, 김정수, 류정열, 박인수, 손선익 지음 | 에듀팩토리 | 2013년 03월
#디저트 #스파이스 #육류
[배송일정] 12월 6일 출고 예정
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스티커 펑펑: 마트
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[유아(0~7세)] 스티커 펑펑: 마트
시리즈: 스티커펑펑
꿈꾸는 달팽이 편집부 지음 | 오연진 그림 | 꿈꾸는달팽이 | 2018년 02월
#물건 #해산물 #육류
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당뇨병 영양관리와 식품교환표
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[건강] 당뇨병 영양관리와 식품교환표 : e-식품교환량 ver.2 영양정보
홍순명 지음 | UUP | 2019년 12월
#육류 #고지방 #대사
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누구나 쉽게 만드는 샐러드 샌드위치 홈베이킹
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[요리] 누구나 쉽게 만드는 샐러드 샌드위치 홈베이킹
이상정, 정순영, 정종성, 염경훈, 정지현 지음 | 광문각 | 2012년 11월
#물류 #시리얼 #육류
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      건강 레시피 COOKBOOK - 해산물 육류 곡류 초판발행
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      건강 레시피 COOKBOOK - 해산물 육류 곡류 초판발행
      편집부 | 여우와꿀벌 | 2008년 07월
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      [품질:중급]
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      건강 레시피 COOK BOOK 1~2 - (야채 과일 해산물 육류 곡류)우리 몸에 좋은 식품은 물론, 그것을 활용한 간단한 레시피를 소개하고 있다.(전2권완결)
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      건강 레시피 COOK BOOK 1~2 - (야채 과일 해산물 육류 곡류)우리 몸에 좋은 식품은 물론, 그것을 활용한 간단한 레시피를 소개하고 있다.(전2권완결)
      여우와꿀벌편집부 | 여우와꿀벌 | 2008년 07월
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      [품질:하급]
      총 1권

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