정혜경 저자(글) | 오세영 저자(글) | 김미혜 저자(글) | 안효진 저자(글) 외

허채옥 저자(글) | 권순형 저자(글) | 안 빈 저자(글) | 최영진 저자(글) | 김은미 저자(글) | 오은주 저자(글) | 원선임 저자(글) | 박용순 저자(글) | 김상연 저자(글) | 이은경 저자(글) | 김은영 저자(글) 외

이승우 저자(글)

구마구라 이사오 저자(글) | 동아시아식생활학회 연구회 번역 외

전나무숲 편집부 저자(글)

김선아 저자(글) | 고성희 저자(글) | 이영미 저자(글) | 정윤희 저자(글) 외

동아시아 식생활학회 연구회 저자(글)

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이노우에 히토시 저자(글) | 동아시아식생활학회 연구회 번역 외

요시다 슈지 (책임편집) 저자(글) | 동아시아식생활학회 연구회 번역 외

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서영찬 저자(글)

윌버 보스마 저자(글) | 조행복 번역 외

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